無(wú)煙燒烤車(chē)在我們燒烤行業(yè)中使用是特別常見(jiàn)的，在這里貴陽(yáng)燒烤車(chē)的小編給大家說(shuō)說(shuō)：無(wú)煙燒烤車(chē)和傳統(tǒng)的燒烤車(chē)有什么區(qū)別？

無(wú)煙燒烤車(chē)就是一種不產(chǎn)生或者只產(chǎn)生少量油煙的專(zhuān)用于燒烤的設(shè)備，跟燒烤架差不多大，裝有4個(gè)輪子可以移動(dòng)。其內(nèi)部自帶風(fēng)機(jī)、電源、電場(chǎng)，能起到凈化油煙的目的。無(wú)煙燒烤車(chē)工作原理和油煙凈化器是一樣的，只不過(guò)多了個(gè)風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)就裝在無(wú)煙燒烤車(chē)的燒烤架下面。燒烤產(chǎn)生的油煙在風(fēng)機(jī)的吸力下，通過(guò)燒烤架上方的集煙板，進(jìn)入燒烤車(chē)內(nèi)部，內(nèi)部有一個(gè)用于吸附油煙的高壓靜電電場(chǎng)，燒烤油煙經(jīng)過(guò)高壓電場(chǎng)的凈化后被電解分離，然后過(guò)濾到吸油板上，經(jīng)過(guò)過(guò)濾然后排出凈化后的空氣。